Súp tổ yến cua
Giá: Liên Hệ
Yến sào (tổ yến) là loại thực phẩm quý đối với sức khỏe con người. Ngày xưa, nó chỉ dành cho các bậc đế vương, ngày nay nó trở nên phổ biến hơn nhưng giá trị dinh dưỡng của nó vẫn đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm.
Yến sào (tổ yến) là loại thực phẩm quý đối với sức khỏe con người. Ngày xưa, nó chỉ dành cho các bậc đế vương, ngày nay nó trở nên phổ biến hơn nhưng giá trị dinh dưỡng của nó vẫn đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm.
Dưới đây nhà hàng Sơn Nữ muốn chia sẻ món súp tổ yến cua mới mọi quý thực khách. Để thưởng thức món súp thơm ngon bổ dưỡng này kính mới quý thực khách ghé qua nhà hàng để thưởng thức nhé!
SÚP TỔ YẾN CUA
Nguyên liệu
- Tổ yến 5 cái hoặc tổ yến đã được làm sạch sẵn
- Cua 2 con to
- Xương ống lợn hoặc xương gà 3 – 5 lạng
Cách chế biến
Bước 1: Yến làm sạch và ngâm nở để ráo.
Bước 2: Xương ninh lấy nước vừa đủ để nấu súp. Chớ ninh quá nhiều nước xương loãng sẽ không ngon.
Bước 3: Cua luộc chín, lọc lấy thịt. Chọn cua cái, to và dầy mình thì sẽ lắm thịt.
Bước 4: Cho nước xương, thịt cua và yến vào hũ rồi trưng cách thủy 30 phút là được món súp yến cua ngon tuyệt.
Cực dễ làm phải không nào? Với món súp yến cua cực ngon này bạn có thể làm bất cứ ngày nào rảnh rỗi. Gía trị dinh dưỡng của nó thì khỏi phải bàn nhé. Tốt cho tất cả mọi thành viên trong gia đình.
Bình luận
Thành phần dinh dưỡng
Thành phần:
Tổ yến | 5 cái |
Cua | 2 con |
Xương ống | 400g |
Giá: Liên Hệ